釉里红

是继青花之后运用铜金属作为呈色剂在瓷胚上尽享彩绘，再施以透明釉烧制而成的白底红花瓷。 釉里红色彩效果明快热烈，具有华美质感，但红色不易烧制，故色彩鲜明纯正者少之又少。

　釉里红瓷创烧于元代，但数量极少，可谓凤毛麟角。原因是铜离子对温度极为敏感，在窑炉中火候不到，呈现黑红色或灰红色；火候销过铜离子便挥发，从釉层中逸出，呈现特有的飞红现象或干脆退色，纹饰不连贯。当时烧柴窑很难控制窑温，只有凭把桩师父的经验与取出火照对比，无法大规模生产。而且元人尚白，汉人尚红，民族认同感也有别，所以釉里红产量一直很小。