黑釉瓷

黑釉瓷其烧制有着特殊成就，以建窑最为突出。建窑窑址在今福建瓯水吉一带，所烧黑釉瓷的釉面上满布斑纹， 因其形态而分为兔毫、油滴、鹧鸪斑等不同品种。

宋代因斗茶风气盛行，而黑釉瓷的色泽特别能显示茶斑痕迹而受到斗茶者的喜爱。 建窑黑瓷也受到日本人的喜爱，被称为“天目釉”。

北朝到辽代、北宋初期的黑瓷以净瓶、花瓶、注壶、碗罐为主流，追求的是纯黑如漆的审美，皆是精工细作，不见粗糙之用。到北宋晚期开始，黑瓷却是摇身一变，既追求纯黑釉的幽美，又追求多变的外观华丽，于是就有了多重的装饰黑釉，描金加银，剔刻画花，油滴兔毫，红斑绿彩尽到了人之所能。

其形制以各式茶碗为主，兼具杯盘盆罐，瓶壶钵盂，渗透到了生活的方方面面，可谓色彩缤纷，灿烂夺目，黑釉的发展达到了中国历史的最高峰。此风的普及使得中国历史上追求金银用器的风气一去不再复返，瓷器成为皇家贵宅里的新欢。因为黑釉最初的身份与皇家有关使用人群多以用黑釉碗盏自高，其风所致，内传中国至今，外达东瀛日本。